ALS 2 LLOCS "PIQNIQ"
Des de 2016 al centre antic de Ciutadella de Menorca / Des de 2019 a la urbanització Los Deflines a Cala'n Blanes.
TEMPORADA 2020
- "Piqniq Ciutadella", en el casco antiguo de Ciutadella de Menorca, está abierto con servicio a domicilio & "take away"
por la mañana, hasta las 15:30. CERRADO MARTES
- "Piqniq Delfines", en Cala'n Blanes, tancat fins 2021 ;-)
Este año muy peculiar, todo va cambiando y intentamos adaptarnos a la situación... ¡Síguenos en Instragram para enterarte de todo al instante!
LA NOSTRA HISTÒRIA
El 2015, començà una nova vida a Menorca.
Hola! Som en Franck i na Valérie. Vols conèixer-nos millor?
Franck: "A finals dels anys vuitanta, vaig estudiar hosteleria i restauració a l'escola de Toulouse. El meu primer treball va ser en el món de l'hostaleria de luxe a la Costa d'Atzur, després vaig passar tretze anys a St Martin (una illa de Carib), Miami i Andorra, abans de tornar al meu lloc de naixement, sempre creant a restaurants de menjar elaborat i saborós amb servei atent a sala (meva primera professió)."
Valérie: "Estudio comunicació i disseny gràfic en una escola d'Expressió Visual a Toulouse (també!). El 1995, creo el meu estudi de comunicació, que existirà durant 20 anys. El 2006, simultàniament, em llicencio en Turisme per començar un canvi de vida, a llarg termini. El 2012 em converteixo en restauradora amb el suport professional d’en Franck i decidim crear un restaurant junts a la petita ciutat on vivim."
El 2015 vam vendre el restaurant que teníem al sud-oest de França, entre Toulouse i Albi, per viure i crear una nova aventura personal i laboral a l'illa de Menorca.
Havent passat l'hivern preparant els nostres picnics per excursions al "Camí de Cavalls", trobem la idea del nostre concepte únic ;-)
La paraula "pique-nique" té una pronunciació una mica particular si no ets francès. Així que vam triar "piqniq" per mantenir aquest toc francès i posar-ho fàcil a persones de totes les nacionalitats.